Un wok és una paella xinesa que s'utilitza més sovint per sofregir, encara que també es pot utilitzar per fregir, cuinar al vapor i estofar carn.Els woks tenen diverses formes, mides i materials.Un wok és una inversió que val la pena si cuineu amb freqüència.Quan escolliu un wok, podeu parar atenció al material, la mida del fons i el tipus de mànec.El nostre wok està fet d'alumini fos a pressió, que condueix la calor ràpidament.Amb bona qualitat, durarà molts anys.Els woks amb fons rodó són els tradicionals i els més comuns. És més fàcil utilitzar una espàtula en una paella de fons rodó.Determineu una mida.El nostre wok amb un diàmetre de 30/32 cm que és perfecte per a 4-8 membres de la família.Les nanses s'utilitzen per aixecar el wok del cremador.Amb un mànec còmode dissenyat ergonòmicament, podeu agafar el nostre wok fàcilment.Si us interessa cuinar menjar xinès, heu de tenir wok a la vostra cuina.Tant si us agraden les receptes de sofregit picants, les boles de massa al vapor, les boles fregides o les ales de pollastre fumades, podeu utilitzar aquest wok tradicional per preparar molts dels vostres àpats preferits.A més, aquest wok amb recobriment antiadherent us facilita la neteja.