Paella d'alta qualitat – Sèrie Europea 20, 24, 28 cm-Marbre
● El vaixell insígnia de MGC: l'olla de sopa original i autèntica.Sovint imitat però mai duplicat.El segell patentat aprovat per la FDA redueix l'olor, el fum i les esquitxades d'oli.Reté la calor i la humitat per a menjar ràpid, sucosa i tendre.
● El recobriment antiadherent de primera qualitat ofereix una durabilitat addicional i resistència a la corrosió alhora que manté les característiques antiadherents superiors.Compatible amb totes les fonts de calor, inclosa la inducció (IH).
● S'aplica a l'alumini fos a pressió per conservar les propietats lleugeres i rígides de l'alumini.Ve amb la tapa de vidre MGC de duresa temperada que inclou una sortida de vapor automàtica.
● Fabricat amb alumini forjat perquè la calor es distribueixi uniformement i el recobriment duri més temps. L'exterior està recobert de ceràmica, facilitant la neteja.
● Mànec còmode dissenyat ergonòmicament.
● Peix guisat, os de porc estofat, cuixa de porc estofada, cuinar sopa, cuinar marisc, pasta, fideus, etc.
● Aconsegueix aliments més tendres i sucosos, especialment desitjables per a gent gran, pacients.
● Major capacitat.
La paella és una paella de fons pla que s'utilitza per fregir, sofregir i daurar aliments.Normalment té un diàmetre de 20 a 30 cm (8 a 12 polzades) amb els costats relativament baixos que s'escampen cap a l'exterior, un mànec llarg i sense tapa.Les paelles més grans poden tenir una petita nansa davant la nansa principal. Amb un recobriment antiadherent aplicat, que facilita la neteja de la paella.Una paella s'utilitza per fregir aliments a foc moderat a alt, de manera que han de ser prou gruixuts per conduir la calor de manera uniforme.
La paella és probablement una de les vostres eines de cuina més utilitzades.I tot i que es pot utilitzar per fregir aliments, hi ha molt més que aquesta peça versàtil d'estris de cuina pot fer.
Avantatges de la paella
Molts xefs casolans i professionals consideren que les paelles són peces essencials de qualsevol cuina, i és fàcil entendre per què.
► Facilitat d'ús:
Altres eines de cuina només són per a usos específics o només es poden utilitzar a una flama mitjana que sigui exactament 99,78 F.Les paelles són senzilles en les seves instruccions; només assegureu-vos de saber quina calor pot estar la vostra paella per evitar els fons cremats i si la paella s'ha d'escalfar abans o després d'afegir oli de cuina.
► Resposta a la calor:
Com que no esteu escalfant una paella o olla gran, la superfície de cocció de les paelles s'escalfa ràpidament.Si teniu una paella d'alta qualitat feta de materials conductors de calor, això també vol dir que respon ràpidament als canvis de temperatura.
►Versatilitat:
Aquestes paelles es poden utilitzar de moltes maneres diferents, des de fregir fins a daurar fins a crear salses de paella.